Oggi 16 ottobre l’ ONU celebra in tutto il mondo la Giornata Mondiale dell’ Alimentazione per sensibilizzare sul problema della fame e della malnutrizione nel mondo. L’evento, istituito per la prima volta dalla FAO nel 1981, quest’anno propone come tema “Le cooperative agricole nutrono il mondo”, sottolineando così come l’unione in cooperative di singoli produttori sia importante nel mantenere la sicurezza alimentare e nel far uscire le popolazioni dallo stato di povertà. Come ha spiegato in una recente intervista José Graziano da Silva, direttore della FAO: “In tre decenni di riduzione degli investimenti nazionali in agricoltura e nell’assistenza ufficiale allo sviluppo, milioni di piccoli produttori hanno incontrato difficoltà nell’affrontare e nel reagire alla variabilità e alle crisi del clima, dei mercati e dei prezzi (…) Aiutare i piccoli produttori a unirsi e crearsi una rete di vendita permette loro di ridurre i costi e acquistare a prezzi migliori mezzi agricoli e altri pordotti”.
Tantissimi gli eventi promossi in tutto il mondo e anche in Italia da nord a sud ci saranno vari appuntamenti e progetti.
