Avete mai assaggiato un burger vegano?
Avete mai assaggiato un burger vegano? Ecco una serie di ricette sfiziose per preparare degli squisiti burger vegan
Avete mai assaggiato un burger vegano? Buoni e saporiti, i burger vegani possono essere cucinati in tanti modi sfiziosi. Ecco una serie di ricette per provare a sperimentare gusti e sapori diversi.
Naturalmente se volete condividere con noi le vostre ricette lo spazio dei commenti è a vostra disposizione!
Burger Vegano con canapè di verdure
Cucinate il vostor burger vegano in padella finché non è completamente dorato. Intanto preparate il vostro canapè di verdure. Noi vi consigliamo carote, bieta, peperoni rossi e aglio. Tagliate le carote e i peperoni a julienne, dopo di che fatele stufare stufare con un po’ di olio di oliva del sale. Se volete aggiungere un pizzico di sapore in più a fine cottura potete aggiungere un cucchiaio di aceto di mele (fatelo evaporare tutto prima di spegnere il fuoco però!). A questo punto impiattate il vostro burger vegano decorandolo con il vostro canapè di verdure tut’intorno e il gioco e fatto!
Burger Vegano alla piastra con patatine fritte
Il burger vegano alla piastra è un grande classico: ideale per essere mangiato con il pane come il più classico dei burger, può essere gustato anche con insalata fresca e pomodori, oppure con delle patatine fritte. Senza dimenticare la mayonese… naturalmente vegan!
Burger Vegano con cipolle caramellate
Cucinate il vostro burger vegano alla piastra e nel frattempo preparate le cipolle caramellate. Anche se può sembrare difficile in realtà è tutto molto semplice: affettate le cipolee a rondelle, dopo di che friggetele in abbondante olio extravergine di oliva. Dopo averle cotte per altri 10 minuti a fuoco dolce aggiungete l’aceto e lo zucchero. Dovrete farle cuocere per altri 10 minuti. Per capire se sono cotte a puntino dovete guardare che siano belle lucide e dorate. Il nostro consiglio è quello di aggiungere anche un po’ di salsa barbecue che esalterà il saporte del vostro burger vegano. A questo punto non vi resta che gustarvi il vostro vegan burger con cipolle caramellate!
