L’idea mi è venuta al mercato, ho comprato delle stupende carote con un ciuffo meraviglioso, freschissimo e di un...
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Carote violette ai semi di finocchio
Claudia, , Food, carote, cipollotto, olio evo, pepe, sale, semi di finocchio, 0Sul fondo del cassetto del frigorifero avevo dimenticato delle carote violette, non sia mai! Sono ottime e ci preparo...
Risotto rustico al pomodoro
Claudia, , Food, alloro, brodo, carote, cipolle, doppio concentrato di pomodoro, olio, olio evo, origano, pecorino, pomodoro, riso, sedano, semi di canapa, 0Ancora un risotto? Si, un altro risotto della tradizione. Questo lo preparo sempre quando mi accorgo di avere in...