Questo è un periodo dell’anno solitamente piuttosto freddo e a tavola mi piace trovare conforto in un bel piatto...
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Con questo caldo, bisogna assolutamente preparare qualche piatto che sia fresco, digeribile e allo stesso tempo appetitoso. Vi serviranno...
Ancora un risotto? Si, un altro risotto della tradizione. Questo lo preparo sempre quando mi accorgo di avere in...
Curiosando tra pacchetti di cereali ho trovato l’avena, proprio non l’avevo mai provata… una vera squisitezza. Così mi sono...
Una volta alla settimana preparo sempre delle uova, le frittate sono sempre gustosissime e risolvono una cena in famiglia...
Adoro l’inverno anche perché posso dare libero sfogo alle mie zuppe. Sono piatti che ci riscaldano lo stomaco e...
Lo ammetto, in purezza la zucca ha per me un sapore troppo dolce e non la gradisco molto, ma...
Oggi ho provato a preparare una salsa che potesse andar bene per accompagnare dei panini, in sostituzione alla classica...
