Quante volte facciamo la spesa pensando: oggi questo, domani quello… e ci organizziamo con un bel po’ di verdure...
olio
Cipolle all’aceto di arance
Claudia, , Food, aceto, aceto di arance, Cipolle di Tropea, olio, pepe, sale, 0Quest’anno le cipolle di Tropea sono davvero giganti, ma sono una vera bontà. Ho pensato di prepararne un po’...
Pane di segale
Claudia, , Food, acqua, farina, Farina di segale, lievito, olio, sale, semi di finocchio, zucchero, 0Pane, cosa c’è di più buono? Questo con farina di segale rigorosamente macinata a pietra, l’ho preparato questa mattina,...
AOP, ovvero aglio, olio e peperoncino
Claudia, , Food, aglio, grana, olio, pasta, peperoncino, prezzemolo, spaghetti, 0Ma quanto buoni sono gli spaghetti aglio, olio e peperoncino?!! Ma mica solo gli spaghetti, io con questo sugo...