È arrivato davvero l’autunno e portare in tavola una zuppa, una minestra, una passata è davvero molto di conforto!...
pepe
Cipolle all’aceto di arance
Claudia, , Food, aceto, aceto di arance, Cipolle di Tropea, olio, pepe, sale, 0Quest’anno le cipolle di Tropea sono davvero giganti, ma sono una vera bontà. Ho pensato di prepararne un po’...
Zuppa di ceci in pentola a pressione
Claudia, , Food, aglio, alloro, carota, ceci, cipolla, curcuma, minestra, olio, patata, pepe, pepe lungo, prezzemolo, sale, sedano, zuppa, 0Di tanto in tanto, quando il tempo è tiranno, rispolvero piacevolmente la pentola a pressione. Questa pentola ci consente...
Frittata con le erbette di primavera
Claudia, , Food, bruscandoli, burro, carletti, chardonnay, cipollotto, frittata, latte, luppolo, oli, pepe, sale, silene, uova, 0Preparare una frittata per cena sembra sempre di portare in tavola qualcosa di sbrigativo e poco impegnativo. invece una...