Eccoci arrivati di nuovo qui, 8 ottobre a festeggiare un altro anno insieme. Mai e poi mai avrei pensato...
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Mille modi di preparar polpette! Se ne possono fare di tutti i gusti perché, diciamocelo, le polpette sono squisite...
Frittelle di ricotta: leggerissime, si preparano in un attimo. Sono semplici frittelle, senza uvetta, molto facili da impastare, alla portata...
Trecce della Befana: una ricetta facilissima da preparare, vedrete che non piaceranno solo alla Befana!
Polpettone di Riviera Veggie: buono caldo, tiepido ed anche freddo, ricorda proprio i sapori e i profumi della riviera...
Io vi propongo un sugo con gli ultimi piselli della stagione, ma potrete condirli anche con altre verdure a...
Sformatini di ricotta al profumo di timo: se state pensando a cosa preparare come antipasto... provate questo semplice, semplice.
