È arrivato davvero l’autunno e portare in tavola una zuppa, una minestra, una passata è davvero molto di conforto!...
sedano
Zuppa di ceci in pentola a pressione
Claudia, , Food, aglio, alloro, carota, ceci, cipolla, curcuma, minestra, olio, patata, pepe, pepe lungo, prezzemolo, sale, sedano, zuppa, 0Di tanto in tanto, quando il tempo è tiranno, rispolvero piacevolmente la pentola a pressione. Questa pentola ci consente...
Canederli in brodo di curcuma fresca
Claudia, , Food, brodo, burro, carota, chiodi di garofano, cipolla, curcuma fresca, erba cipollina, latte, pane, parmigiano, pepe, porro, sedano, uova, 0Questo è uno di quei piatti che preparo raramente, chissà poi perché! Mi sorprendo sempre di quanto sia buono...
Zuppa di Carote Violette
Claudia, , Food, brodo, carote nere, carote viola, carote violette, cipolla, creme fresh, patate, sedano, 0Zuppa di Carote Violette, un colore nuovo per la tavola, per invogliare anche i più restii. Basta tagliare le verdure...